Spisesteder

- den direkte vej til hjertet...

Tag ud og spis på vores restauranter og cafeer. Med Vesterhavet og Limfjorden lige ved siden af, så er der gode muligheder for at nyde havets fristelser. Eller skru tiden tilbage og prøv en af de gamle egnsretter.
Her er kvalitet, lokale råvarer, hjemmebagt brød og kød fra egen avl på menuen.

Herunder på denne side kan du læse om forskellige spisesteder.

Økologisk café med en god historie
I cafeen hos Claudis Have midt i Lemvig er de anvendte råvarer økologiske og gerne lokalt fremstillet, i det omfang det er muligt både rent praktisk og økonomisk. Cafeen serverer lune frokostretter, sandwich, salater samt hjemmebagt kage og boller. Og en virkelig god kaffe.
Claudis Have rummer også en gårdbutik, hvor det er muligt at købe økologiske oste, æg og andre kølevarer, primært fra lokale producenter.
Historien bag Claudis Have er, at Lemvig Kommune i sommeren 2007 fik bevilget penge af Socialministeriet til at starte et arbejdsprojekt for psykisk sårbare i kommunen. I dag danner Claudis Have rammen om det projekt. Her kan medarbejdere få de hensyn og den arbejdstid, der passer til den enkelte.
Målet med projektet var desuden at synliggøre psykiatrien samt vise, at man godt kan fungere på arbejdsmarkedet selvom man er psykisk sårbar – og det er Claudis Have et godt bevis på.
Læs mere om Claudis Have her.

Fiskehallen i Thyborøn - Nordsøens fristelser
Med tonsvis af rødspætter, skaldyr og andre friske varer fra Nordsøen på havnen i Thyborøn er det nemt at blive sulten efter fisk. I den gamle auktionshal serveres fiskeretter med autentisk havnestemning både ude og inde.
Vil man hellere selv stå i køkkenet og tilberede fisken, har Fiskehallen sin egen fiskebutik med et stort udbud af havets frugter og specialiteter Fiskebutikken ligger midt i den klassiske røde træbygning, kendt som Den Røde Hal.
Ud mod havnebassinet serveres mad og fadøl, og indimellem er der levende musik.
Læs mere om Fiskehallen her.

Vestjysk Gastronomi og egnsretter i landkøkkenet
Lystbækgaard i Torsted ved Ulfborg danner ramme om spisestedet Vestjysk Gastronomi. Her er det meste af maden tilberedt af økologiske og lokale varer. Og altid med udgangspunkt i sæsonens råvarer.
I cafeen med landkøkkenet kan du få en middag med gamle egnsretter, frokost med hjemmelavet pålæg eller en kop kaffe med hjemmebag. Cafeen er også ramme om mange udstillinger med værker af forskellige kunsthåndværkere, kunstnere og fotografer.
På Lystbækgård ligger også en gårdbutik. Her kan du blandt andet købe kød fra de oprindelige nordiske får og lam. Smagen er præget af, at får og lam spiser siv, lyng, porse, små trævækster og græsser i naturen nær ved.
Hold øje med gårdmarkederne og læs mere om Lystbækgaard her.

Bjarnes Fisk og Fisketeria
På havnen 54 og 56, i den røde auktionshal, i Lemvig ligger fiskehandlen Bjarnes fisk, hvor der sælges frisk fisk, diverse røgvarer, lakseroulader, hjemmelavet sild, retter, der er klar til ovnen og hjemmelavede fiskesalater, lige til at tage med hjem på middagsbordet.
Lige ved siden af finder du Fisketeriaet, der sælger frisklavede fiskesandvich, salat med forskellige fisk og gode take away-retter. Du kan spise ved bordene på havnen eller tage retterne med ud i landskabet. Fisketeriaet er åbent fra sidst i juni og frem til september. Fiskehandlen er åben hele året.

Fra transportbåd til fiskerestaurant
Matildes Café og Fiskerestaurant på havnen i Lemvig er speciel med hensyn til atmosfære, hygge og udsigt og så tilberedes restaurantens retter og menuer udelukkende af friske 1. klasses råvarer, ligesom retterne løbende ændres og udvikles.
Navnet stammer fra Laurids Hedaas transportbåd "Mathilde" der fra 1922 til 1949 sejlede i fragtfart fra Lemvig og Skive til København. I København havde "Mathilde" sin faste plads i Nyhavn og i Lemvig var pladsen på dette sted, hvor "Mathildes Pakhus" lå. Pakhuset blev fjernet i forbindelse med restaureringen af Mathildes Kaj i 1997. Den nye bygning med Mathilde Café & Fiskerestaurant, Fiskernes Indkøbsforening og servicebygning for sejlere er opført i 2000.
Læs mere om Mathildes Cafe og Fiskerestaurant her.

Historisk vingesus på den gamle herregård
Herregården Nr. Vosborg ved Vemb har indrettet en restaurant i den hyggelige ”Kuskestuen” og den lidt større ”Borgstuen”. Desuden er der café i Foyeren i Sydladen.
Køkkenet på Nørre Vosborg tager udgangspunkt i det moderne danske og skandinaviske køkken. Alt bliver tilberedt fra bunden, og køkkenet bruger helst lokale råvarer. Nr. Vosborg er kendt for sin finere madkunst og middage med oplevelser.
Mange prominente gæster har gennem tiden besøgt herregården Nr. Vosborg. H.C. Andersen boede her 14 dage i 1859 og Frederik den VII og grevinde Danner var på besøg i 1861.
Læs mere om herregården her.

Tambohus - Hverdagsheltens Kro
Hos Tambohus Kro på Thyholm favner menukort både de stolte danske krotraditioner og det moderne internationale køkken. Fisk er i højsædet, onsdage og søndage med en stor buffet - og øverst troner specialiteten, som mange kører langt for at nyde; de pandestegte ål med stuvede kartofler.
Historien bag Tambohus siger, at fiskeren Chresten ’Tambour’ Pedersen i begyndelsen af 1800-tallet reddede en ung pige fra at drukne. Datidens regent, Kong Christian den 8., belønnede Tambour med det privilegium at færge folk og fæ fra Thyholm til Jegindø – og høste fortjenesten.
Samme Tambour infiltrerede i 1842 en gruppe røvere og skarnsfolk på egnen og fik dem lokket i en fælde, så den plagsomme bande blev fanget. For den dåd fulgte endnu et kongeligt privilegium; det at drive færgekro. Dermed var fundamentet for Kgl. Privilegeret Tambohus Kro lagt – og kroen ligger der endnu.
Udvidelserne og restaureringsarbejdet er gennemført med fin sans for at bevare den ægte, hyggelige kroatmosfære, og de moderne bekvemmeligheder glider fint ind i de historiske rammer.
Læs mere om kroen her.

Smag på egnen på Venø Kro
Rulleålen er en af egnens rigtig gamle retter. Når ålen er flået og udbenet, farseres den med hakkede løg, salt og peber. Dernæst rulles den sammen fra halen og opefter, pakkes ind i stof og koges. Den afkølede rulle serveres skiveskåren med stuvede kartofler til.
På Venø Kro får man rulleål som i gamle dage, og de har mange andre kulinariske oplevelser på menuen, herunder specialiteten Venøbøf.
Læs mere om kroen her.

Læs også om:
Restaurant Mallemukken (De røde barakker i Thyborøn)
Restaurant Nørre Vinkel (uden for Lemvig)
Columbus Pub & Steak (midt i Lemvig)
Restaurant La Mar (Thyborøn, tlf: 9783 2244)
Vilhelmsborg Kro (syd for Lemvig)